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大家好，葡萄酒技术全书，关于葡萄酒技术全书的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、2021年12月，中国轻工业出版社出版发行张裕总酿酒师李记明博士笔耕8年完成的《葡萄酒技术全书》，该书围绕从葡萄到葡萄酒的生产技术全链条，全面、系统、深入、细致地进行了理论阐述和实操介绍。

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