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罗汉果煮水一般10-15分钟后可以饮用，在煮罗汉果的时候需挑选质量比较好的，一般罗汉果表面绒毛较多和比较完整的属于质量较好，根据个人身体情况来选择罗汉果的剂量。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为神仙果，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。